No Brasil, cerca de 30 milhões (14% dos brasileiros) se declaram vegetarianos, de acordo com a pesquisa do Ibope encomendada pela Sociedade Vegetariana Brasileira.Há também um interesse maior por produtos veganos, sem qualquer ingrediente de origem animal: 55% dos entrevistados afirmaram...
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Veganismo em ascenção
Veganismo é um termo que está na moda hoje em dia. Muito se fala que fulano é vegano, restaurante vegano, pizza vegana, etc. Se você colocar no Google a palavra “vegano” vai receber mais de 30 milhões de resultados. Mas,...
Mitos e verdades sobre vegetarianismo
Parar de ingerir um tipo de alimento pode não ser prejudicial para a saúde. O que ocorre é que, quando deixamos de comer algum grupo alimentar, como as carnes, é necessário ter uma atenção ainda maior para a combinação dos...