Portal Saúde no Ar



O dia Mundial da Segurança dos Alimentos

No Programa Em Sintoánia desta terça-feira (13.06), na Rede Excelsior *AM 840 e FM 106,1*, a comunicadora Patricia Tosta, entrevista a Nutricionista, Professora, Mestra e Pesquisadora da Enufba, Neuza Miranda, Para falar sobre: Segurança dos alimentos – o dia Mundial...

Segurança Alimentar os desafios da agricultura

O Programa *Em Sintonia*,  desta *segunda-feira (27.02)*, convida você a refletir sobre segurança alimentar. Tendo como tema: Projeto Aquilombamento Copioba e os desafios da agricultura familiar. A entrevista tem apresentação de Patricia Tosta  e como convidado: Alexandro Jesus Santos, museólogo,...

ECOAR – segurança alimentar e agroecologia

Olá nesta quarta-feira exibimos  mais uma edição da Terceira temporada do Ecoar, uma produção de conteúdos sobre a temática agroecologia/saúde  transmitida à comunidade, através deste Portal e também pelo Programa Em Sintonia, veiculado pela Rádio Excelsior/AM840, tendo a apresentação da...

Profissional de nutrição: quem é, onde atua?

Em 31 de agosto se comemora o dia do nutricionista, profissional da área de saúde com formação generalista, humanística e crítica, com conhecimento do conteúdo nutricional dos alimentos e seu melhor uso, de acordo com necessidades de cada indivíduo. Capacitado...

Nutrição e Segurança Alimentar

  Nesta segunda-feira (31/08)  Dia do Nutricionista, Patrícia Tosta entrevistou, a nutricionista Vanessa Castro. O tema da entrevista foi a  Segurança Alimentar. Ouça a entevista na íntegra:

Comida de verdade no Saúde no Ar

Comida de verdade e segurança alimentar são os temas do quadro “Conversando com o especialista” do programa Saúde no Ar desta segunda-feira (31.08). Duas especialistas vão estar no programa para falar dos novos conceitos de “comida” e de “segurança alimentar”.  Elas são...

Bahia e segurança alimentar

Será encerrada nesta sexta-feira (27.08), a 5ª Conferência Estadual de Segurança Alimentar e Nutricional da Bahia, aberta na manhã desta quarta-feira (26.08), no Hotel Fiesta, em Salvador. As contribuições desta conferência servirão de base, juntamente com as dos outros Estados,...

Segurança Alimentar

A qualidade da nossa alimentação tem sido uma preocupação constante por parte de especialistas em segurança alimentar e envolve vários fatores. De um lado, existem alimentos cujo consumo pode trazer benefícios à saúde. De outro, a produção cada vez mais...

Ministro lança Guia Alimentar Regional de Saúde

Em comemoração ao Dia Mundial de Saúde, que ocorre nesta terça-feira (07.04), o ministro da Saúde, Arthur Chioro, vai lançar o Guia Alimentar Regional de Saúde apresentando um conjunto de recomendações sobre alimentação funcionando como anexo do Guia Alimentar para...