Com o tema Erradicar a fome e garantir direitos com comida de verdade, democracia e equidade, a 6ª Conferência Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (CNSAN), convocada pela presidente Luiz Inácio Lula da Silva, por meio de um decreto. A...
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O dia Mundial da Segurança dos Alimentos
No Programa Em Sintoánia desta terça-feira (13.06), na Rede Excelsior *AM 840 e FM 106,1*, a comunicadora Patricia Tosta, entrevista a Nutricionista, Professora, Mestra e Pesquisadora da Enufba, Neuza Miranda, Para falar sobre: Segurança dos alimentos – o dia Mundial...
BNDES alavanca R$ 1 bilhão para segurança alimentar de 250 mil agricultores do semiárido
O BNDES irá captar US$ 129,5 milhões junto ao Fundo Internacional de Desenvolvimento Agrícola (FIDA) da ONU para o projeto “Semeando Resiliência Climática em Comunidades Rurais do Nordeste” Iniciativa contará, ainda, com recursos do Green Climate Fund (GCF), da ONU,...
Segurança Alimentar os desafios da agricultura
O Programa *Em Sintonia*, desta *segunda-feira (27.02)*, convida você a refletir sobre segurança alimentar. Tendo como tema: Projeto Aquilombamento Copioba e os desafios da agricultura familiar. A entrevista tem apresentação de Patricia Tosta e como convidado: Alexandro Jesus Santos, museólogo,...
ECOAR – segurança alimentar e agroecologia
Olá nesta quarta-feira exibimos mais uma edição da Terceira temporada do Ecoar, uma produção de conteúdos sobre a temática agroecologia/saúde transmitida à comunidade, através deste Portal e também pelo Programa Em Sintonia, veiculado pela Rádio Excelsior/AM840, tendo a apresentação da...
Profissional de nutrição: quem é, onde atua?
Em 31 de agosto se comemora o dia do nutricionista, profissional da área de saúde com formação generalista, humanística e crítica, com conhecimento do conteúdo nutricional dos alimentos e seu melhor uso, de acordo com necessidades de cada indivíduo. Capacitado...
Edital oferta R$ 8 milhões para fortalecer conselhos de segurança alimentar
O Ministério do Desenvolvimento Social (MDS) vai disponibilizar até R$ 8 milhões para promover o fortalecimento do Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (Sisan). A prioridade da chamada pública é atendera quatro estados – Pará, Piauí, Alagoas e Mato Grosso...
Brasil discute obesidade na 42ª Plenária do Comitê de Segurança Alimentar
No Brasil, 56,9% das pessoas com mais de 18 anos estão com excesso de peso e 20,8% são classificadas como obesas, segundo a Pesquisa Nacional de Saúde (PNS), do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). Para tentar uma solução...
Nutrição e Segurança Alimentar
Nesta segunda-feira (31/08) Dia do Nutricionista, Patrícia Tosta entrevistou, a nutricionista Vanessa Castro. O tema da entrevista foi a Segurança Alimentar. Ouça a entevista na íntegra:
Comida de verdade no Saúde no Ar
Comida de verdade e segurança alimentar são os temas do quadro “Conversando com o especialista” do programa Saúde no Ar desta segunda-feira (31.08). Duas especialistas vão estar no programa para falar dos novos conceitos de “comida” e de “segurança alimentar”. Elas são...
Governo lança 1º Plano de Segurança Alimentar e Nutricional da Bahia
Não há dúvidas de que os nossos hábitos alimentares estão mudando. O problema é que isso nem sempre ocorre para melhor. Quer comprovar? Então vamos fazer um teste rápido. Pergunte a sua avó quais eram os alimentos que ela consumia...
Bahia e segurança alimentar
Será encerrada nesta sexta-feira (27.08), a 5ª Conferência Estadual de Segurança Alimentar e Nutricional da Bahia, aberta na manhã desta quarta-feira (26.08), no Hotel Fiesta, em Salvador. As contribuições desta conferência servirão de base, juntamente com as dos outros Estados,...
Segurança Alimentar
A qualidade da nossa alimentação tem sido uma preocupação constante por parte de especialistas em segurança alimentar e envolve vários fatores. De um lado, existem alimentos cujo consumo pode trazer benefícios à saúde. De outro, a produção cada vez mais...
Segurança Alimentar é tema de entrevista do Saúde no Ar desta quarta(27)
O guia alimentar do Ministério da Saúde recomenda a ingestão de arroz e feijão todos os dias, já que o consumo diário desses alimentos também ajuda a prevenir doenças, como problemas cardiovasculares, diabetes, câncer de cólon e o mau...
Ministro lança Guia Alimentar Regional de Saúde
Em comemoração ao Dia Mundial de Saúde, que ocorre nesta terça-feira (07.04), o ministro da Saúde, Arthur Chioro, vai lançar o Guia Alimentar Regional de Saúde apresentando um conjunto de recomendações sobre alimentação funcionando como anexo do Guia Alimentar para...