A planta Ora-pro-nóbis (Pereskia aculeata Miller), nativa do Brasil, tem sido objeto de vários estudos científicos devido às suas propriedades nutricionais e potencial para promoção da saúde
Tag: Nutrição
Papo Seguro: Tempo de tela e nutrição
Numa parceria de cooperação técnica entre a Escola de Nutrição da Universidade Federal da Bahia, Programa Excelsior Saúde e o Portal Saúde no ar, apresentamos mais uma temporada do Quadro: Papo Seguro: diálogos sobre alimentação e nutrição em tempos de...
Nutrindo o corpo e a alma
O Programa Em Sintonia, desta terça-feira, (30.08) convida você a refletir sobre a necessária nutrição do corpo e da alma. Tendo como Tema – Nutrindo-se de corpo e alma: Homenagem ao dia do nutricionista (31.08) Patricia Tosta conversou com a...
Papo Seguro: Mitos e verdades sobre o consumo de glúten na alimentação
Numa parceria de cooperação técnica entre a Escola de Nutrição da Universidade Federal da Bahia, Programa Excelsior Saúde e o Portal Saúde no ar, apresentamos mais uma temporada do Quadro: Papo Seguro: diálogos sobre alimentação e nutrição em tempos de...
Alimentos In natura, Processados e Ultraprocessados – Adriana Mello
Numa parceria de cooperação técnica entre a Escola de Nutrição da Universidade Federal da Bahia, Programa Excelsior Saúde e o Portal Saúde no ar, apresentamos mais uma temporada do Quadro: Papo Seguro: diálogos sobre alimentação e nutrição em tempos de...
Papo Seguro – Alimentação variada: por que é necessário?
Numa parceria com a ENUFBa- Escola de Nutrição da Universidade Federal da Bahia e Programa Excelsior Saúde, exibido pela Rádio Excelsior da Bahia AM840, apresentamos mais uma edição da série: Papo Seguro, diálogos sobre alimentação e Nutrição em tempos de...
Inédito: Pesquisa revela estado nutricional de crianças no Brasil
Pesquisa inédita a respeito da anemia e deficiência de vitaminas e minerais em crianças de até 5 anos; estão entre os resultados do Estudo Nacional de Alimentação e Nutrição Infantil (ENANI-2019); a analise contou com coordenação da Universidade Federal do...
Papo Seguro – Gengibre – Jerusa Santana
Numa parceria de cooperação técnica entre a Escola de Nutrição da Universidade Federal da Bahia, Programa Excelsior Saúde e o Portal Saúde no ar, apresentamos mais uma temporada do Quadro: Papo Seguro: diálogos sobre alimentação e nutrição em tempos de...
Papo Seguro – Série condimentos – Canela
Numa parceria de cooperação técnica entre a Escola de Nutrição da Universidade Federal da Bahia, Programa Excelsior Saúde e o Portal Saúde no ar, apresentamos mais uma temporada do Quadro: Papo Seguro: diálogos sobre alimentação e nutrição em tempos de...
Uso culinários e benefícios da pimenta do reino
Numa parceria de cooperação técnica entre a Escola de Nutrição da Universidade Federal da Bahia, Programa Excelsior Saúde e o Portal Saúde no ar, apresentamos mais uma temporada do Quadro: Papo Seguro: diálogos sobre alimentação e nutrição em tempos de...
Papo Seguro- Preparações regionais – Por: Valéria Camilo
Numa parceria de cooperação técnica entre a Escola de Nutrição da Universidade Federal da Bahia, Programa Excelsior Saúde e o Portal Saúde no ar, apresentamos mais uma temporada do Quadro: Papo Seguro: diálogos sobre alimentação e nutrição em tempos de...
Papo Seguro: Culinária Junina – Sabor e Saúde – Entrevista
Numa parceria de cooperação técnica entre a Escola de Nutrição da Universidade Federal da Bahia, Programa Excelsior Saúde e o Portal Saúde no ar, acontece nesta segunda-feira, 31 de maio, mais uma edição do Quadro: Papo Seguro: diálogos sobre alimentação...
Papo Seguro: Autocuidado
Numa parceria de cooperação técnica entre a Escola de Nutrição da Universidade Federal da Bahia, Programa Excelsior Saúde e o Portal Saúde no ar, apresentamos mais uma temporada do Quadro: Papo Seguro: diálogos sobre alimentação e nutrição em tempos de...
Papo seguro: Rotulagem de alimentos 07.06
Numa parceria de cooperação técnica entre a Escola de Nutrição da Universidade Federal da Bahia, Programa Excelsior Saúde e o Portal Saúde no ar, apresentamos mais uma temporada do Quadro: Papo Seguro: diálogos sobre alimentação e nutrição em tempos de...
Papo seguro – Nutrição e Ansiedade – Entrevista 31.05
Numa parceria de cooperação técnica entre a Escola de Nutrição da Universidade Federal da Bahia, Programa Excelsior Saúde e o Portal Saúde no ar, acontece nesta segunda-feira, 31 de maio, mais uma edição do Quadro: Papo Seguro: diálogos sobre alimentação...