Acontece nesta segunda-feira (28), até às 18h, uma Audiência Pública que irá discutir a melhor forma de uso da gordura…
As taxas de mortalidade por doenças cardiovasculares caíram significativamente após proibição do uso de gordura trans na Dinamarca, revela uma…
A proibição de gorduras trans - encontrados especificamente nos alimentos industrializado como biscoitos, batatas fritas, pizzas, dentre outros, que tem…
Um estudo realizado pela Universidade de McMaster, no Canadá, aponta que a gordura trans – utilizada para aumentar o sabor,…