A intoxicação alimentar é uma doença causada pela ingestão de alimentos que contém organismos prejudiciais ao nosso corpo, como bactérias, parasitas e vírus. Eles são encontrados principalmente na carne crua, frango, peixe e ovos, mas podem se espalhar para...
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Doenças alimentares matam 420 mil
A África e o sudeste asiático são as regiões com a maior taxa de mortalidade no mundo, causadas por doenças alimentares: são 320 mil mortes anuais na região, em comparação com cinco mil na Europa e nove mil na América. Os dados...