Salmonella (Salmonellose) é uma bactéria que causa intoxicação alimentar e em casos raros, pode provocar graves infecções e até mesmo…
No mês em que comemoramos o dia do meio ambiente (05 de Junho) é importante se destacar a contaminação de…
A preocupação com a contaminação e conservação dos alimentos é muito comum entre as donas de casa e profissionais que…
A contaminação de alimentos acontece por microrganismos presentes em alguns alimentos que provocam o aparecimento de intoxicações alimentares. A contaminação…