Segundo produto alimentar mais fraudado do mundo, o azeite vai além do extravirgem. O azeite de oliva virgem pode ter classificação em três tipos: o extra virgem (acidez menor que 0,8%); bem como o virgem (acidez entre 0,8% e 2%),...
Segundo produto alimentar mais fraudado do mundo, o azeite vai além do extravirgem. O azeite de oliva virgem pode ter classificação em três tipos: o extra virgem (acidez menor que 0,8%); bem como o virgem (acidez entre 0,8% e 2%),...