O livro Alimentos Regionais Brasileiros, com produtos típicos e dicas saudáveis da culinária brasileira, mostra a diversidade do consumo nas região brasileiras, constatando que o consumo recomendado de frutas e hortaliças na região Nordeste está abaixo do índice nacional (24,1%)....
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Governo comemora Dia Mundial da Saúde com guia sobre alimentos regionais
Somente um quarto dos brasileiros consome a quantidade de frutas e hortaliças recomendadas pela OMS. O livro Alimentos Regionais Brasileiros traz dicas saudáveis da culinária brasileira Em comemoração ao Dia Mundial da Saúde, que este ano tem como tema...