O seminário “Transformando resíduos orgânicos de um hospital em cestas de alimentos agroecológicos” acontece nesta quarta-feira (20), às 14h. O evento é uma iniciativa do Projeto Hospitais Saudáveis e terá transmissão gratuitamente via internet na plataforma da Rede Global Hospitais Verdes e Saudáveis.
Considerados grandes consumidores de insumos alimentares, além de geradores de resíduos orgânicos, os hospitais, atualmente vêm contribuindo com contaminação ambiental. Devido a essa preocupação, que o Projeto Hospitais Saudáveis teve a ideia simples e eficaz para transformar resíduos de alimentos em produtos agrícolas – uma prática pouco executada na maioria das instituições de saúde – mas que está em evidência.
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