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Sardinha contém mais cálcio que leite e é fonte de ômega 3

De acordo com dados do Ministério da Saúde, metade da população brasileira que sofre um infarto morre na primeira hora, antes mesmo de chegar ao hospital. A principal prevenção para este tipo de problema está na sardinha.

Cardiologistas atestam que a sardinha, fresca ou em lata, é uma rica fonte de ômega 3, imprescindível para o coração. A gordura também é encontrada em peixes de águas profundas, a exemplo do salmão. 

A sardinha também é uma importante fonte de outro nutriente importante, uma lata contém aproximadamente 368 mg de cálcio – 60 g a mais que um copo de leite – e 23 mg de proteína. Mesmo enlatado,  pescado não inclui conservantes nem alto teor de sódio. Além disso, a sardinha é rica em minerais essenciais, como magnésio, ferro e selênio, que agem contra o câncer.

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Patricia Tosta

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