Considerada uma fruta saborosa, suculenta e tropical, o abacaxi é bastante cultivado na América Central e do Sul. A fruta é rica rico em vitaminas A e C e minerais como cálcio, fósforo ou potássio e possui grandes quantidades de fibras, além de um baixo teor de calorias e colesterol.
Também rico em manganês, o alimento é muito importante para o desenvolvimento do osso e do tecido conjuntivo. Seus benefícios variam desde o tratamento para a artrite até a sinusite.
Doce, cheiroso e suculento, o abacaxi auxilia também na digestão – devido à uma enzima que ajuda a quebrar as proteínas consumidas para neutralizar os fluídos – tornando-os menos ácidos. A fruta auxilia ainda na regulação da secreção do pâncreas. O alimento é considerado um poder anti-inflamatório, todavia potente. De acordo com estudos, meia xícara por dia vai contribui a reduzir a inflamação das articulações causada pela osteoartrite ou após uma lesão.
O suco da fruta é considerado eficaz quando se trata de eliminar parasitas intestinais, pois possui um alto teor em vitamina C, equivalente com o suco de laranja. Muito utilizado para evitar resfriados, o suco tem o poder de remove o muco da garganta. Além de servir para tratamento de resfriados, o uso do suco de abacaxi é muito benéfico no tratamento de pacientes que passam por processos cirúrgicos de sinusite ou garganta. O alimento é muito indicado também para aliviar os sintomas de alergia respiratórios.
O abacaxi possui anticoagulantes, o que é muito eficaz para evitar a formação de coágulos de sangue dentro das veias. A fruta ainda auxilia na saúde das gengivas e dos dentes, além de melhorar os sintomas da doença macular.
