Nesta terça-feira (18), os responsáveis pelas lanchonetes Subway da capital baiana participarão do Seminário Fiscalização e Segurança Alimentar. O evento tem como objetivo capacitar os profissionais e acontece no auditório da Diretoria de Vigilância à Saúde, na Avenida Vasco da Gama – antigo prédio do TRE. A iniciativa é da Vigilância Sanitária da Secretaria Municipal da Saúde – SMS.
Na ocasião, serão estabelecidos aos profissionais da Subway critérios para a manutenção dos padrões de qualidade e segurança dos alimentos em atendimento as normas vigentes pelos órgãos de defesa do consumidor. O Seminário Fiscalização e Segurança Alimentar conta com um representante de cada estabelecimento.
L.O.
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