Na hora da refeição não precisa seguir modismo para garantir uma alimentação de qualidade. O arroz com feijão, mistura que os brasileiros conhecem muito bem, e um equilíbrio perfeito basta acrescentar cores ao prato.
Insista em legumes que o seu paladar não está acostumado, tente ao menos 20 vezes antes de desistir, o mesmo vale para frutas. O paladar pode ser reeducado, é só uma questão de insistência para confirmar se realmente gosta ou não de determinado alimento. Afinal, o equilíbrio a chave para uma boa dieta.
Ouça mais informações no quadro Comer e Ser com a Professora Neuza Mirada, que vai ao ar toda segunda-feira, na Rádio Excelsior AM 840.
Redação Saúde no Ar *
Valdira Santana
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