O câncer é uma doença com causas multifatoriais e não claramente definidas, ou seja, diversos fatores distintos podem influenciar no aparecimento ou não da doença. Alguns fatores de risco conhecidos são: o gênero, a herança genética, a idade, a alimentação, o tabagismo, o consumo em excesso de álcool, entre outros. Dos fatores de riscos conhecidos, alguns […]
Recomendações para alimentação escolar
O Congresso Internacional de Alimentação Escolar recomendou, entre outras coisas, priorizar a alimentação orgânica, respeitar a cultura alimentar regional, evitar alimentos processados, aumentar o consumo de água e a prática de atividades físicas, além de envolver as famílias na alimentação saudável e estimular o ato de cozinhar, com oficinas culinárias. O evento reuniu representantes de […]
Consequências da má alimentação
No cenário atual, o câncer é a segunda maior causa de morte no Brasil, sendo o câncer de próstata, o segundo tipo de câncer mais prevalente na população masculina no mundo, e o mais prevalente entre os homens, no Brasil e na Bahia. Os principais fatores de risco para o desenvolvimento do câncer de próstata, são a […]
Inverno engorda? Sua alimentação precisa mudar?
Você consegue resistir às tentações e manter a forma na estação mais fria do ano? Para entendermos como funciona o nosso metabolismo no inverno e sabermos como não adquirir quilinhos a mais nesta época do ano, Patrícia Tosta, do Saúde no Ar, convidou a nutricionista e professora da Ufba, Neuza Miranda. O inverno é […]
Melhorar alimentação reduz em até 17% taxas de mortalidade
Não é preciso seguir dietas complicadas para viver mais. Segundo um novo estudo, publicado no periódico científico New England Journal of Medicine, pequenas mudanças nos hábitos alimentares são suficientes para aumentar significativamente a expectativa de vida. A pesquisa mostrou que melhorar a dieta aos poucos pode reduzir as taxas de mortalidade por doenças cardiovasculares e outras causas […]
Alimentação consciente
No quadro “Saúde Integrativa”, do programa Saúde no Ar, as nutricionistas, terapeutas e coach Rúbia Natali e Ana Cristina falam sobre o comer consciente. Segundo elas, muita gente acaba negligenciando a importância do momento da alimentação. Segundo as especialistas, para comer de forma consciente é importante respeitar esse momento para degustar cada alimento sem pensar em […]
Ministério da Saúde libera R$ 20 milhões para pesquisas em alimentação e nutrição
O Ministério da Saúde, em parceria com o Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq/MCTIC), lançou nesta segunda-feira (10) três editais de pesquisa relacionadas à alimentação e nutrição dos brasileiros. O financiamento de R$20 milhões pretende melhorar o conhecimento da situação da população e a produção evidências e estratégias de promoção da saúde. Nas […]
Especialista garante controle da diabetes com alimentação e atividade física
Mais de 16 milhões de brasileiros adultos (8,1%) sofrem de diabetes e a doença mata 72 mil pessoas por ano no Brasil, segundo relatório da Organização Mundial de Saúde (OMS). De acordo com a publicação, desde 1980 o número de pessoas vivendo com diabetes quadriplicou e alcançou os 422 milhões de pessoas (em 2014), […]
Boa alimentação antes, durante e depois dos exercícios garante resultados
No quadro “Saúde do Corpo”, do programa Saúde no Ar, Thiago Franco Freire, fisioterapeuta, fala sobre a alimentação e os exercícios físicos. Segundo o especialista, uma boa alimentação é fundamental antes, durante e depois da atividade física. “Isso para que o organismo gaste a gordura corporal durante o exercício, mantenha, e até, ganhe massa […]
Exercícios e alimentação em equilíbrio
Exercícios e alimentação em equilíbrio Se seu objetivo é ganhar músculos e perder gordura, preste bem atenção não só aos alimentos que você consome, mas também nos momentos em que é melhor consumi-los. Os lanches, por exemplo, que você come imediatamente após exercícios têm um grande impacto na construção dos seus músculos. Para ganhar músculos e […]
Alimentação no Carnaval
Você sabe quais são os alimentos ideais para uso durante a maratona do Carnaval? Feijoada, ou frutas? Água, ou chá? Essas dúvidas serão tiradas pela nutricionista Neuza Miranda, no Saúde no Ar desta segunda-feira (20). Sintonize seu rádio ás 8h na Rede Excelsior de Comunicação: Am 840 AM, FM 106.01, Recôncavo AM 1460, e fique por dentro!!!
Alimentação adequada para atletas
A colunista do quadro Comer e Ser, Vanessa Castro, Nutricionista funcional, explica qual a dieta adequada para cada tipo de esportista. Ouça o comentário da especialista:
Proteínas na Alimentação
A importância da alimentação para a saúde humana não é novidade. Muitas pessoas não se dão conta da importância do que comem. Nem mesmo os altos índices de morbidade e mortalidade causados por uma dieta inadequada são motivos suficientes para reverter a alarmante situação observada em todo o mundo. Tudo bem que a proteína é […]
Ervas na alimentação
Quem não gosta de gengibre ou orégano na comida? Para realçar o sabor dos alimentos e dar um toque especial aos pratos do dia a dia, as ervas e especiarias são ideais. As ervas medicinais na alimentação garante sabores diferenciados e reduz a adição de sal aos alimentos, o que traz grandes benefícios para a saúde. […]
Uma alimentação saudável ajuda na sua qualidade de vida
Ao longo da vida, as necessidades nutricionais modificam-se e sofrem alterações, de acordo com a nossa idade, estilo de vida e metabolismo. E a alimentação saudável tem um papel fundamental na nossa qualidade de vida, sendo muito importante adotar uma dieta saudável e adequada ao nosso estilo de vida. Saiba que não alimentos maus, apenas […]