Desde os primórdios da Medicina que se conhece a relação causal entre doença e condições socioambientais, tais como a contaminação da água. Assim, surge a ecologia como o estudo do equilíbrio entre os seres vivos e o ambiente que os circundam e por isso não há como separar a qualidade do ambiente das condições de […]
Hospital Regional de Juazeiro abre inscrições
O Hospital Regional de Juazeiro (HRJ) abriu inscrições na ultima quarta-feira (14) para o processo seletivo externo simplificado, destinado à formação de cadastro reserva de equipes multidisciplinares de nível superior, técnico/médio e fundamental. Os cargos disponíveis são para: Psicologia, Fisioterapia, Assistência Social, Nutrição, Farmácia, Segurança do Trabalho, Informática, Técnico de Enfermagem (Primeiro emprego), motorista, auxiliar administrativo, […]
Mãe transgênero consegue amamentar
A grande parte das mulheres gostaria de amamentar seu filho após o nascimento e quando é uma mulher transgênero é algo ainda mais especial. Na cidade de Nova York aconteceu esse fato que marcou a medicina; uma transgênero conseguiu amamentar seu filho. Segundo a Época Negócios, a paciente procurou o Hospital Monte Sinai em busca de […]
Intoxicação por comida de rua
A intoxicação alimentar é uma doença causada pela ingestão de alimentos que contém organismos prejudiciais ao nosso corpo, como bactérias, parasitas e vírus. Eles são encontrados principalmente na carne crua, frango, peixe e ovos, mas podem se espalhar para qualquer tipo de alimento. A intoxicação alimentar pode acontecer com alimentos que são deixados ao ar […]
Agricultura orgânica e os benefícios para a saúde
A agricultura orgânica é uma forma de produzir alimentos limpos sem o uso de produtos químicos, chamados de agroquímicos, que prejudicam a qualidade dos vegetais que comemos. No início da nossa existência, quando ainda erámos poucos habitantes no planeta, praticávamos a caça e a pesca. Tudo era natural e orgânico. Com o crescimento da população […]
Suplementação de vitaminas e minerais
Segundo a visão da Nutrição Funcional, é necessário realizar suplementação de vitaminas e minerais? O equilíbrio da ingestão de nutrientes é fundamental para o funcionamento adequado de qualquer organismo. Um das preocupações da Nutrição Funcional é a garantir de que os nutrientes que ingerimos por meio da alimentação sejam utilizados nas funções que o corpo […]
Feira Agroecológica da UFBA
A Feira Agroecológica da UFBA, que acontece nas manhãs de toda sexta feira na Praça das Artes no Campus de Ondina, desde o dia 26 de fevereiro de 2016, surgiu por três razões. A primeira delas está relacionada com a finalidade de uma universidade pública, que é o seu compromisso com o ensino e a […]
Glúten é mesmo necessária restrição?
O glúten tem sido atenção especial da mídia e já tem sido bastante conhecido na população em geral. Na a alimentação moderna a isenção de glúten é cada vez mais comum. Mas será que essa restrição é mesmo necessária? Primeiramente é importante esclarecer que o glúten nada mais é que uma mistura de proteínas presente […]
Residência Médica em Brasília
Brasília (DF) – As inscrições para o Processo Seletivo de Residência Médica no Hospital Universitário de Brasília (HUB), vinculado à Universidade de Brasília (UnB) e à Rede Ebserh, já estão abertas e podem ser feitas até o dia 4 de janeiro de 2018 pela internet. A seleção é organizada pelo Centro Brasileiro de Pesquisa em Avaliação […]
Dietas milagrosas em pauta
Com certeza você já ouviu falar ou conhece alguém que já fez alguns tipos de dietas que prometem uma redução de peso muito grande num curto espaço de tempo. As chamadas “Dietas milagrosas” são tão tentadoras, quanto perigosas. Geralmente o resultado desejado acontece, mas é algo temporário e nada saudável. Dietas desse tipo geralmente restringem […]
Dietas Low-carb
O grave quadro mundial de obesidade, e suas complicações crônicas como diabetes, hipertensão e doenças cardiovasculares, têm estimulado o surgimento de várias pesquisas a respeito de métodos eficazes de perda de peso. Um dos métodos mais debatidos no mundo da nutrição são as dietas baixa em carboidratos (CHO). A mais famosa delas é a dieta […]
Dietas da moda – sem glúten
Nos últimos anos a dieta livre de glúten ou dieta free-gluten tornou-se o centro das atenções no meio popular, trazendo grandes discussões e questionamentos no mundo da saúde. A popularidade da dieta sem glúten ganhou maior visibilidade a partir da publicação de alguns livros como o livro intitulado Barriga de Trigo de William Davis. Os […]
MS prepara novo guia alimentar
O Ministério da Saúde prepara novo guia e qualquer pessoa pode contribuir enviando dicas de receitas saudáveis. Questões como: amamento até que idade? Que alimentos posso oferecer pro bebê? Pode ou não pode açúcar? Essas e outras dúvidas rondam mães e pais sobre a alimentação dos filhos pequenos. É por isso que, desde 2002, o […]
Dia Mundial do Diabetes
O Dia Mundial do Diabetes foi criado em 1991 pela IDF em conjunto com a OMS (Organização Mundial da Saúde), em resposta às preocupações sobre os crescentes números de diagnósticos no mundo. Para esse ano, o tema escolhido para a campanha foi “Mulheres e Diabetes: nosso direito a um futuro saudável”. A data tornou-se oficial […]
Sal do Himalaia: saiba mais
Feito de cristais de rocha de sal extraídos de áreas próximas ao Himalaia — muitas vezes no Paquistão —, esse sal possui uma cor rosada devido ao magnésio, ao potássio e ao cálcio, minerais encontrados em sua composição. O sal rosa do Himalaia, apesar de conter uma maior concentração de oligoelementos, é nutricionalmente muito semelhante […]