Parar de ingerir um tipo de alimento pode não ser prejudicial para a saúde. O que ocorre é que, quando deixamos de comer algum grupo alimentar, como as carnes, é necessário ter uma atenção ainda maior para a combinação dos alimentos. O Guia Popular para a Alimentação Brasileira, por exemplo, embora não seja voltado especificamente para […]
Vigilância Sanitária suspende venda de dois suplementos
A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) proibiu, nesta quarta-feira (16), a venda de dois suplementos que estavam sendo comercializados sem nenhum tipo de avaliação técnica. Os produtos clandestinos são de dois diferentes fabricantes. Um dos suplementos proibidos foi o Suplemento de Vitamina C à Base de Café Verde, da empresa Promel Indústria e Comércio de Produtos […]
Pesquisa que mostra eficiência de diuréticos na prevenção da hipertensão
Um estudo realizado no Hospital das Clínicas da Universidade Federal de Pernambuco (HC-UFPE) e em outros 20 centros de pesquisas em dez estados do Brasil comprovou a relação do uso de diurético com prevenção da hipertensão. O estudo multicêntrico “Prever”, teve a coordenação dos pesquisadores Sandra e Flávio Fuchs, do Hospital das Clínicas de Porto […]
Pesquisadores da Fiocruz identificam oito mutações no vírus da febre amarela
Pesquisadores do Instituto Oswaldo Cruz, da Fundação Oswaldo Cruz (IOC/Fiocruz) identificaram oito mutações em sequências genéticas do vírus da febre amarela do surto de 2017, que estão associadas a proteínas envolvidas na replicação viral. A comprovação foi feita a partir dos primeiros sequenciamentos completos do genoma de amostras de dois macacos do tipo bugio encontrados […]
Fios de cabelo passam por diversas fases
Por Henri Marie Para as mulheres que sonham em ter cabelos longos, vê-los crescer, consideravelmente, é um desejo realizado. É uma pena, mas as longas madeixas não são para todas, pois o crescimento dos fios depende da fisiologia de cada pessoa. Sendo assim, não basta querer cabelos compridos e sair por aí comprando cremes, shampoos […]
Desnutriçãox leishmaniose
Em um novo estudo, publicado na revista internacional Scientific Reports, pesquisadores do Instituto Oswaldo Cruz (IOC/Fiocruz) e da Universidade Nacional da Colômbia descrevem mecanismos que ajudam a compreender a desnutrição, que afeta a resposta imune frente a infecções e, entre as diferentes formas de desnutrição, a carência de proteínas na dieta é uma das formas mais prejudiciais. […]
Óleos de soja refinados deixarão de ser identificados como alergênicos nos rótulos
Atendendo ao pedido da Associação Brasileira das Indústrias de Óleos Vegetais (Abiove), a Agência Nacional de Vigilânica Sanitária (Anvisa) livrou os óleos de soja altamente refinados da obrigatoriedade de serem identificados, nos rótulos, como “derivados de alergênicos”. Segundo a associação, os níveis de proteína no óleo de soja refinado são muito baixos, o que torna […]
Exercícios e alimentação em equilíbrio
Exercícios e alimentação em equilíbrio Se seu objetivo é ganhar músculos e perder gordura, preste bem atenção não só aos alimentos que você consome, mas também nos momentos em que é melhor consumi-los. Os lanches, por exemplo, que você come imediatamente após exercícios têm um grande impacto na construção dos seus músculos. Para ganhar músculos e […]
Pesquisa do diabetes
Um estudo recente realizado pela Fiocruz Minas em parceria com outras instituições mostrou que desde que começou a ser estudada, a microbiota intestinal, ela vem sendo associada a diversas funções do organismo. Este conjunto, composto por cerca de 100 trilhões de micro-organismos, pode ajudar a evitar uma doença que afeta aproximadamente 300 milhões de pessoas […]
Fiscalização de Páscoa indica irregularidade em 16% dos produtos
O Instituto de Pesos e Medidas do Estado de São Paulo (Ipem-SP) mostrou que 16% de produtos característicos da Páscoa, como chocolates, colombas e ovos de chocolate, estavam irregulares. Foram fiscalizadas em todo o estado supermercados e lojas especializadas – de pequeno, médio e grande porte. De acordo com a Agência Brasil, o problema mais frequente […]
‘Carne Fraca’: Ministério da Agricultura divulga medidas
A partir de agora, 18 estabelecimentos citados em investigação da Polícia Federal terão a presença de auditores fiscais agropecuários, anunciou o ministro da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Blairo Maggi, ao deixar reunião no Palácio do Planalto, neste domingo (19), com o presidente Michel Temer, ministros de governo e embaixadores de países importadores de carne brasileira. […]
Dia Mundial do Rim alerta para obesidade
A Organização Mundial de Saúde (OMS) aponta a obesidade como um dos maiores problemas de saúde pública no mundo. A projeção é que, em 2025, cerca de 2,3 bilhões de adultos estejam com sobrepeso; e mais de 700 milhões, obesos. Outro fator alarmante é o número de crianças com sobrepeso e obesidade, que pode chegar […]
Pedalada no Parque Metropolitano de Pituaçu
Para aproveitar o final de semana mantendo o corpo em atividade, nada melhor que um passei de bicicleta em meio a natureza, não é mesmo? Pensando nisso, o Saúde no Ar reuniu algumas dicas para que você começar a praticar o esporte, sem sair de Salvador. Confira: No Parque Metropolitano de Pituaçu, adultos e crianças […]
Poluição e Alzheimer
Um estudo publicado no periódico científico Translational Psychiatry, apontou que mulheres que vivem em regiões muito poluídas correm maior risco de desenvolver Alzheimer. Os pesquisadores acompanharam, ao longo de dez anos, a saúde cognitiva de mulheres com idade entre 65 e 79 anos. As participantes portadoras da variante genética APOE-e4 corriam um risco três vezes […]
Pesquisadoras brasileiras desenvolvem pão com farinha de barata
As estudantes de Engenharia Química de Alimentos, da Universidade Federal do Rio Grande (FURG) Andressa Lucas e Lauren Menegon, desenvolveram uma farinha feita de baratas que possui 40% mais proteínas do que a farinha de trigo normal. O objetivo do trabalho foi elaborar um pão enriquecido com farinha de Barata cinérea. O método de massa […]