Responsáveis por unidades da Subway da capital baiana são capacitados

Nesta terça-feira (18), os responsáveis pelas lanchonetes Subway da capital baiana participarão do Seminário Fiscalização e Segurança Alimentar. O evento tem como objetivo capacitar os profissionais e acontece no auditório da Diretoria de Vigilância à Saúde, na Avenida Vasco da Gama – antigo prédio do TRE. A iniciativa é da Vigilância Sanitária da Secretaria Municipal […]

Argentina: Lote de produto lácteo infantil é retirado após detectar bactéria  

Um lote de produtos lácteos infantis da empresa SanCor foi retirado do mercado por determinação do governo argentino, após ter sido detectada em uma análise a presença de uma bactéria relacionada com surtos de meningite, informaram nesta terça-feira (28) à Agencia EFE fontes oficiais. A medida em caráter preventivo foi tomada pela Administração Nacional de […]

Gripe aviária se espalha pela África

Um vírus extremamente contagioso da gripe aviária está se espalhando pela África Ocidental. Nesta segunda-feira (20), a agência de alimentos da Organização da Nações Unidas – ONU, alertou   que o vírus está exterminando as criações avícolas, além de causar o medo de que se espalhe das aves para pessoas. Ao longo dos últimos seis meses, […]

Alterações climáticas ameaçam avanços desenvolvidos para saúde humana

  A revista The Lancet  publicou um estudo mostrando  que as alterações climáticas representam uma ameaça aos avanços conseguidos no último meio século para a saúde humana. “As alterações climáticas constituem emergência médica e, portanto, requerem resposta urgente”, afirmou Hugh Montgomery, diretor do Instituto para a Saúde Humana do University College London (UCL). “As alterações […]

Socialização de idosos

Com o aumento da população idosa no país, os programas de assistência vêm se tornando cada vez mais freqüente na formulação das políticas sociais.  Na Bahia, os 31 Centros Sociais Urbanos (CSU’s) – nove na capital e 22 no interior- realizam atividades de recreação e lazer para idosos inscritos no programa, tendo como objetivo socializá-los. […]

Vigilância sanitária fiscaliza fábricas de gelos

Até o fim do Carnaval, Vigilância Sanitária de Salvador (Visa) realiza ação especial de inspeção em fábricas de gelo e água mineral da cidade que vão atuar na festa. Os profissionais da Vigilância Sanitária atuam na orientação, notificação, autuação e até interdição, se necessário, com verificação dos seguintes itens: aspectos de higiene, utilização de equipamento […]

28ª edição do Prêmio Jovem Cientista

Estão abertas até o dia 19 de dezembro as inscrições para a 28ª edição do Prêmio Jovem Cientista. Este ano, estudantes do ensino médio e da educação superior, mestres e doutores têm o desafio de desenvolver projetos sobre o tema Segurança Alimentar e Nutricional. Para orientar os estudantes, o regulamento do prêmio definiu 11 linhas de […]

Bahia atualiza sistema e passa a emitir nova Carteira de Identidade Nacional

A primeira via do documento é gratuita. A solicitação deve ser feita no portal ou aplicativo ba.gov.br “Eu acho que é praticidade ter um único documento universal. A gente pode sair de casa só com ele, já é o suficiente. E de graça, a melhor parte”. É desta forma que a esteticista Márcia Lopes comemora […]

Dia Nacional do Diabetes: especialista explica mitos e verdades acerca da doença

Condição atinge 10,2% da população brasileira. O país é o quinto no ranking mundial de maior incidência O diabetes é uma doença crônica caracterizada pela hiperglicemia, que é o aumento do nível de açúcar no sangue, e afeta milhões de pessoas ao redor do mundo, exigindo uma gestão cuidadosa e constante. No entanto, há muitas […]

Dia Mundial da Hipertensão Arterial: conscientização e prevenção para uma vida saudável

Com a chegada do Dia Mundial da Hipertensão Arterial, em 17 de maio, é crucial reforçar a importância da conscientização sobre esta condição de saúde. Recentemente, a Organização Mundial de Saúde (OMS), publicou o primeiro relatório a respeito da doença que afeta um a cada três adultos em todo o mundo. De acordo com o […]

Entidades escolhem o Brasil para estudo de caso sobre micotoxinas em cereais

O Codex Alimentarius, programa da Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO) e da Organização Mundial da Saúde (OMS), selecionou o Brasil para um estudo de caso que avaliará o impacto do código de prática internacional para a prevenção de toxinas naturalmente presentes em cereais, conhecidas como micotoxinas. A pesquisa ajudará a compreender […]

Carnaval – Saiba como garantir a diversão sem alergias

O Carnaval, para muitas pessoas, é sinônimo de diversão, mas para aqueles que enfrentam alergias, é importante garantir que a festa seja sem preocupações relacionadas a reações alérgicas. A preparação para um Carnaval sem alergia começa com a escolha dos adereços e fantasias. Optar por materiais hipoalergênicos, como tecidos leves, pode reduzir o risco de irritações […]

Natal: castanhas entram no rol das reações por alimentos que vêm crescendo

Nozes, amêndoas e castanhas de forma geral são alimentos tradicionais nessa época do ano. Mas atenção, pois é cada vez maior o número de pessoas que apresenta reação alérgica após a ingestão desses alimentos. “Há poucos anos, era raro atender um paciente com esse tipo de alergia e acredita-se que o aumento do consumo possa […]

Butantan iniciará teste pré-clínico de vacina contra Zika em 2024

Imunizante desenvolvido é voltado para gestantes e evita a microcefalia. O Instituto Butantan anunciou nesta quinta-feira (7) que está desenvolvendo uma vacina contra o vírus Zika, que pode causar microcefalia em bebês quando a infecção ocorre durante a gestação. O imunizante é composto pelo vírus inativado, plataforma classificada pelo instituto como ideal e mais segura […]