Nem sempre a boa vontade de obedecer a dieta é suficiente para negar o desejo de comer um docinho. No entanto, é possível saborear diversas sobremesas sem ameaçar a silhueta, uma delas é a mousse de cacau e chia, que foi desenvolvida pela nutricionista Liliane Oppermann e Dra. Aline Santin. Confira:
INGREDIENTES
– 80 g de sementes de Chia
– Raspas de um limão siciliano
– 200 ml de leite de coco light
– 40 g de cacau em pó orgânico
– 40 g de coco ralado seco
MODO DE PREPARO: Com a ajuda de um mixer, misture a chia, o leite de coco, o cacau e, por último, as rapas do limão siciliano. Coloque em um recipiente de vidro e leve à geladeira por duas horas. Em uma frigideira à parte, coloque o coco ralado e mexa em fogo médio por alguns minutos até dourar. Coloque por cima do mousse para finalizar.
