Brasileiro e o consumo de açúcar

Pesquisa divulgada pelo Instituto Análise, intitulada “O que pensa e como age o brasileiro em relação ao consumo de açúcar”, mostra que o brasileiro tem uma boa relação com a substância.

Segundo os dados, apenas 26% das pessoas evitam ingeri-lo. Além disso, 70% da população brasileira consome açúcar mais de uma vez por dia, enquanto 88% afirmam gostar do produto.

82% preferem alimentos normais aos que têm rótulos ‘diet’ e ‘light’. Outros 74% dos pesquisados disseram que não realizam nenhum tipo de dieta alimentar.

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Apesar dos números alarmantes, 42% disseram que entendem que a melhor maneira de manter a forma é a mudança de hábitos e reeducação alimentar, mas 76% são contrários a qualquer intervenção do governo de restringir ao consumo do açúcar.

No total, foram entrevistadas mil pessoas, de 70 municípios em 22 estados brasileiros.

O objetivo do estudo era traçar os hábitos do consumo de açúcar e a percepção dos brasileiros de diversas idades e classes sociais.

Por Pablo Rita