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Alimentos promovem a saúde bucal

A nossa saúde bucal está diretamente ligada àquilo que ingerimos. Para isto é necessária uma alimentação equilibrada que permita ao nosso corpo assimilar todos os nutrientes de que precisa, uma vez que, a cada dia, o corpo humano se renova, renovando músculos, matéria óssea, pele e sangue. As substâncias que ingerimos são a base para a formação destes novos tecidos e uma  dieta com poucos nutrientes essenciais ao corpo, torna nossa boca mais vulnerável a infecções.

Quando uma criança não se alimenta corretamente, por exemplo, seus dentes podem não se desenvolver de maneira adequada. Para ter dentes fortes e resistentes à formação de cáries, ela  precisa de uma dieta rica em cálcio, fósforo e flúor.

Nutrientes

Portanto, uma boa alimentação deve conter os seguintes nutrientes:

Porém, como o nosso corpo não pode fabricar todos nutrientes de que precisamos, principalmente certas vitaminas, precisamos obtê-los dos alimentos e suplementos alimentares que ingerimos. O Ministério da Agricultura Americana recomenda à população em geral a ingerir diariamente:

Uma alimentação incorreta pode causar gengivite e cáries. Os alimentos que têm elevado teor de carboidratos, açúcares e amidos contribuem muito para a produção dos ácidos que formam a placa bacteriana que ataca o esmalte dos dentes. Com o passar do tempo, esses ácidos destroem o esmalte, formando a cárie.

De acordo com o site Terra, caso tenhamos que ingerir produtos com muito açúcar ou amido, devemos consumi-los durante as refeições e não entre refeições, já que a produção de saliva aumentar durante as refeições, remove os detritos alimentares da boca.

Alimentos que grudam nos dentes também devem ser evitados, pois eles podem aumentar a formação da placa bacteriana. Por isso, quanto menos expuser mos nossos dentes a esses ingredientes, menor força terão os ácidos da placa bacteriana de atacarem o esmalte. Um aspecto positivo é o fato da produção de saliva aumentar durante as refeições, removendo os detritos alimentares da boca.

A.V.

 

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