Ouça o comentário desta semana sobre contaminação ambiental decorrente dos agrotóxicos X saúde humana:
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O Brasil ocupa papel de destaque no mercado mundial de agrotóxicos, onde nós somos o maior consumidor de agrotóxico mundial, sendo assim, é fundamental estarmos atentos aos impactos que estes venenos podem causar na saúde humana e no meio ambiente.
Avaliação histórica:
Os agrotóxicos foram desenvolvidos na Primeira Guerra Mundial e utilizados mais amplamente na Segunda Guerra Mundial como arma química. Com o fim da guerra, o produto desenvolvido passou a ser utilizado como “defensivo agrícola”. Entretanto deixaram de avaliar, os efeitos colaterais dos agrotóxicos no meio ambiente (água,solo,ar) e na saúde da população, tanto dos produtores que estão trabalhando diretamente com o veneno, quanto com os consumidores dos alimentos contaminados.
Impactos dos agrotóxicos:
Dentre os vários impactos dos agrotóxicos para a saúde e meio ambiente, o de maior relevância são as intoxicações agudas e crônicas relacionadas aos agrotóxicos e a poluição do meio ambiente. Quando falamos dos impactos para a saúde, estamos falando também dos alimentos, onde qualquer produto químico utilizado nas culturas, seja ela de hortaliças, soja ou milho, deixa algum resíduo fora e dentro do alimento. Os dados do Programa de Análise de Resíduos de Agrotóxicos em Alimentos, PARA de 2012, mostraram que um terço dos alimentos analisados (pimentão, tomate, alface, cenoura, morango e feijão) tem presença de agrotóxico acima do limite máximo legalmente permitido, ou tem agrotóxico não permitido para aquele tipo de cultura.
E quem sofre com isso?
A população que está ficando “doente” houve um aumento da incidência do Câncer, (o INCA estima aprox. 600 mil novos casos de câncer para os próximos 2 anos, e a estimativa mundial mostra que, em 2012, ocorreram 14,1 milhões de casos novos de câncer e 8,2 milhões de óbitos), além do câncer, malformações, distúrbios endócrinos e neurológicos. Isso pode acontecer, pois vários agrotóxicos são cancerígenos e neurotóxicos, dentre eles o famoso glifosato que é proibido em diversos países, mas no Brasil, ainda consumimos.
Acreditar que as ações a nível governamental e local devem ser mais na promoção e prevenção da saúde, começando por uma mudança no modelo de produção de alimentos baseado na agroecologia, um modelo sustentável para o Brasil e para o Mundo.
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